◆◇◆　8月20日　うどん打ち実演会　◆◇◆

入居者様と一緒にうどん打ちを行いました♪

手打ちうどんの醍醐味は何と言っても「コシ」です。

コシを出すためには意外と力が必要！

捏ねたうどん粉を入居者様と一緒に「ヨイショ～ヨイショ～」と足で踏みながら

コシが出るように頑張りました！！

入居者様の多くがうどん打ちのご経験があるとの事で、今回は代表して男性入居者様に

熟練した手打ちを披露して頂きました。

うどんの切り方も入居者様にご指導して頂きながら取り組みました。

うどんを切る姿も様になっていますね♪

さっそく打ち立てのうどんを皆様に召し上がっていただきました！

「やっぱり手打ちは美味しい！」「コシがある！」と大変喜んでいただきました。

入居者様の笑顔溢れるなかでうどん打ちが出来て良かったです。