社会福祉法人陽光会(SY- Social Welfare Corporation Yokokai)

社会福祉法人陽光会は医療と福祉の連携による地域貢献を目指して(公財)老年病研究所附属病院をはじめとしたグループ内各事業所との連携による総合的な医療福祉サービスを提供いたします。

新着情報詳細

2018/02/14
事業所紹介 : 「 ヘルパーステーション元総社 サービス紹介 」

◆◇◆ サービス紹介 ◆◇◆

 

 

今回は有本ヘルパーの調理サービスをご紹介します!!

 

この日のメイン料理は野菜入り親子丼です。

野菜を細かく食べやすい大きさにカット。

 

緑を入れて彩りにも気を配ります♪

 

こちらは白菜などの野菜を柔らかく煮たスープです。

有本へルパー、このスープに片栗粉を投入しました!!

〈 片栗粉を入れることでトロミが付き、のど越しが良くなります。

これでむせずに野菜も残さず召し上がっていただけるようです♪ 〉

 

きゅうりの酢の物も作り夕食の完成です!!

 

利用者様にメニューを説明しながらお出しします。

 

今回のメニューもとても喜んでいただくことができました(^_^)

 

調理のサービス時には、利用者様の好みだけではなく、栄養バランスや食べやすさにも

気をつかって様々な工夫を凝らしています。

今回密着した有本ヘルパーは利用者様の喜ぶお顔を楽しみに

毎回愛情を込めて調理しているとのこと♪

これからもよろしくお願いしますね(^_^)

 

次回の密着レポートもどうぞお楽しみに!!

 

 

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